Doce com cara de Férias : Tortas

Olá meus pasteis de frango e queijo catupiri. Tudo bem com vocês? Se não estão estão vão ficar, pois este post está de deixar você com muita, mas muita vontade de comer as imagens do blog' rsrs. Pois é. É que hoje, irei falar um pouco do doce mais esperado nas festas de aniversário, do doce mais necessitado das férias, vou  falar da ... TCHÃ, TCHÃ, TCHÃ, TCHÃ... A torta.


Torta de cereja, de chocolate, de leite condensado e muitos sabores, não importa qual, o que importa é que ela seja deliciosa, para você se deliciar.rsrs'

A torta é sempre bem-vinda como sobremesa, tanto em casa como em aniversários, casamentos e chás de bebê. Reuniões de família, de negócios e de muitos outros tipos.

O que chama mais a atenção nas tortas e sua decoração e seu recheio. As vezes a torta é tão bem decorada que dá dó de comer e estragar a decoração. Se você for fazer uma torta, decore ela muito bem. Para seus convidados perceberem como você é criativa e mão boa na cozinha.

Falando em fazer torta, vou passar para vocês uma receitinha de torta de morango com chocolates. Aposto que você irá adorar, depois que ficar pronta.

INGREDIENTES

Primeira camada::

• 2 latas de leite condensado
• 1 l de leite de vaca
• 4 gemas de ovos 
• 3 colheres de amido de milho
• Gotinhas de essência de baunilha a gosto

Segunda camada::

• 1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta).

Terceira camada::

• 500 g de chocolate ao leite
• 2 latas de creme de leite

MODO DE PREPARO

1-Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver.

2-Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho

3-Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa

4-Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência

5-Deixe esfriar

6-Coloque os morangos picados por cima do creme frio

7-Derreta o chocolate em banho-maria

8-Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos

9-Enfeite com alguns morangos

Tempo de preparo

1h 30min

Rendimento

20 porções

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Bom pessoal, espero que tenham gostado. Agora vou colocar algumas imagens para dar água na boca. Beijos, até mais.

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